Tillsammans med sin man har Tick Chobsabwang-Johansson drivit restaurang Fahsai vid stationen i Aneby i drygt ett år. Hon serverar autentisk thailändsk mat vilket har visat sig vara uppskattat av Anebyborna.

– De gillar det, thaimat är mycket populärt här, säger hon.

Restaurangen har många stamgäster, berättar Tick Chobsabwang-Johansson. Många av dem har prövat maten på resor i Thailand och de vill gärna äta samma rätter hemma i Sverige.

Restaurang Fahsai (klar himmel på thai) ligger vid stationen, i lokalen som tidigare har varit kafé och väntsal. Efter att ha varit semesterstängt en kort tid har restaurangen öppnat igen för lunchbuffé, servering och avhämtning.

Tick Chobsabwang-Johansson sköter restaurangen, hon gör allt från att laga mat och servera till att städa. De håller öppet hela veckan och det kan bli långa dagar.

– Min man kommer och hjälper mig på kvällen, säger hon.

Efter att ha bott i Tranås kom hon till Aneby för fyra år sedan.

– Aneby är en liten stad och de är snälla här. Jag talar inte så bra svenska, men de pratar med mig.

Hon har bott länge i Sverige och trivs mycket bra. Svenskarna är artiga och lugna, tycker Tick Chobsabwang-Johansson.

– Jag är likadan nu, säger hon.

Mat